土豆粉、砂鍋米線、麻辣燙、面調(diào)料使用方法:

骨湯的熬制: 2斤豬棒骨,2個(gè)雞架子,老鴨半只,提前泡2個(gè)小時(shí)去除血水,不銹鋼桶內(nèi)加入40-50斤水,水燒開(kāi)后加入棒骨、雞架,老鴨,大火燒沸, 改小火熬制2個(gè)小時(shí),再改大火燒至湯色乳白。 第一步:砂鍋...
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